Vintages
Ja tenim aquí el cap de setmana!
Avui és divendres, el dia més esperat de la setmana i què millor que celebrar l’arribada del cap de setmana amb un bon sopar amb la parella al casc antic de Girona, per a molts, el barri vell més atractiu de Catalunya. Per aquells que teniu pensat sorprendre a les vostres parelles, pels que voleu gaudir d’una cita romàntica o senzillament pels que vulgueu innovar, us recomanem el Vintages: “un petit Bistrot en el cor de la vella Girona”.
Aquest restaurant, com el seu nom indica, té
un caire francès amb un estil molt vintage
i antic que us permetrà fer un flashback
en el temps. Per aquest motiu, l’ambient que es crea en aquest local és excepcional
i també ho és pel menjar, les llums, les taules, el servei i en general l’estil que recull el
restaurant.
Pel que fa a la cuina, aquesta és molt exclusiva i especial ja que la seva
gastronomia es una barreja de tradició i
creativitat. Ofereixen plats tradicional, plats que depenen del mercat i de la
temporada, així com recomanacions de la
casa que ells consideren. Tots els seus productes són de qualitat i elaborats exclusivament per ells. Tenen també una gran
varietat de plats del dia i suggerències que van canviant, plats que barregen tradició
i originalitat que despertaran tots els vostres sentits. Podreu trobar-hi plats
clàssics com seleccions d’ibèrics i formatges, botifarra de perol amb coixins
de patata, magret amb confit de gerds, remenat de bolets,... fins a plats
propis de cuina selecta com raviolis amb salsa de carbassa, cassola de ceps i
tòfona, canelons d’ànec i foie,...
La rebosteria
també és d’elaboració pròpia i tot i que tenen poca varietat, els cinc plats
que tenen són tots per llepar-se els dits. Cal destacar el pastís de xocolata i
taronja, el mousse de iogurt amb fruites de la passió i els gelats casolans de
fruits secs (pistatxo, avellanes, nous,...).
Com tots els restaurants francesos, no hi
poden faltar els bons vins i aquest
restaurant és especialment reconegut pels seus vins. Això és així perquè tenen
un gran sommelier que organitzarà el
vostre àpat amb el millor maridatge i us aconsellarà les millors opcions pels
vostres plats, oferint una gamma de vins adaptables a totes les butxaques.
El local és molt petit i molt acollidor. Cada
cop que hi anem, sembla que ens traslladem a la capital francesa. És una
sensació que heu de experimentar vosaltres mateixos. Per tant, si busqueu un
restaurant íntim i romàntic us recomanem que aneu a viure la màgia del Vintages.
ABOUT THE AUTHOR
Hello We are OddThemes, Our name came from the fact that we are UNIQUE. We specialize in designing premium looking fully customizable highly responsive blogger templates. We at OddThemes do carry a philosophy that: Nothing Is Impossible
0 comentarios:
Publicar un comentario