BionBo
Bon dimecres a tots!
Els dimecres, ja sabeu que són els
dies reservats per les opcions vegetarianes. Avui us volem presentar un petit
restaurant de la ciutat anomenat Bionbo
i situat al c/del Carme.
Aquest local sestà convertint en un
punt gastronòmic de referència en
relació a la cuina vegetariana i ecològica, ja que cada cap de setmana tenen overbookings de reserves. No tenen una
extensa varietat, però inclouen molts suggeriments que van canviant segons el
dia i diferents plats i tastets innovadors.
Tot i que al restaurant també hi ha opcions que no són estrictament
vegetarianes, la majoria de la carta si que ho és. Si hi aneu us recomanem
plats com les verdures a la graella amb el romesco casolà, amanida de quinoa
amb verduretes, l’arròs integral amb bolets, el remenat d’espàrrecs, les
carxofes i les albergínies repletes de verdures, les hamburgueses de verdures i
cereals amb guarnicions, les amanides de temporada, així com els diferents
plats de pasta integral.
Com ja veieu estem parlant d’un petit
negoci on prioritzen la qualitat dels seus plats i treballen a diari per
millorar la seva carta. Prefereixen l’especialització i la qualitat abans que
la diversitat, per això inclouen poc a poc diverses opcions sense modificar els
clàssics de sempre.
ABOUT THE AUTHOR
Hello We are OddThemes, Our name came from the fact that we are UNIQUE. We specialize in designing premium looking fully customizable highly responsive blogger templates. We at OddThemes do carry a philosophy that: Nothing Is Impossible
0 comentarios:
Publicar un comentario